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红枣蛋糕的做法

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“一日食三枣子、百岁不显老”,枣糕不仅对身体有益,新鲜出炉的枣糕香味浓郁,入口丝甜,能瞬间勾起食欲。

食材明细

主料
辅料

红枣蛋糕的做法步骤

  • 红枣蛋糕的做法步骤:1
    1
    大枣洗干净泡开,去核后切碎。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入玉米油,搅拌均匀。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:5
    5
    分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,翻拌均匀。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入红枣碎,翻拌均匀。
  • 红枣蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分钟。

小窍门

可以根据个人喜好,加入适量坚果。
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点   家常菜   早餐  

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