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黄油曲奇的做法

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食材明细

主料
辅料

黄油曲奇的做法步骤

  • 黄油曲奇的做法步骤:1
    1
    首先黄油必须室温软化到软膏状,黄油中加入盐,打发至颜色变浅。
  • 黄油曲奇的做法步骤:2
    2
    把细砂糖分两次加进去,混匀。
  • 黄油曲奇的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄、香草精,混匀。
  • 黄油曲奇的做法步骤:4
    4
    低筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混匀。
  • 黄油曲奇的做法步骤:5
    5
    将面糊倒入到裱花袋中,挤到烤盘上。
  • 黄油曲奇的做法步骤:6
    6
    蒸烤箱,烘焙烤,150度,17分钟。

小窍门

裱花袋一定要用厚一点的,否则容易挤破。
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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