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【木木菜系】爽口健康吃-凉调洋葱拌青椒

放开、放不开

【木木菜系】爽口健康吃-凉调洋葱拌青椒的做法

1张图片

“这道菜十分的清淡爽口，做法很简单，大家都可以很容易的上手的。

今天家里还剩了点洋葱，就给老公凉拌了一下，没想到效果很好，老公很爱吃，缠着我明天还要吃。”

食材明细

主料

洋葱半个
尖椒两个

辅料

盐适量
味精适量
醋适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉调洋葱拌青椒的做法步骤

1
准备食材：洋葱、尖椒。
2
将食材洗净。洋葱切细条；尖椒切丝。
3
拌入盐、味精、醋【醋适量放入，过多的醋会影响口感】。调匀。盛出放入碗中。

小窍门

1.洋葱本身就带有辣味，所以不会放辣椒油，也会很辣的。
2.不要放过多的醋，不然会影响口感。
3.放入碗中后，略腌约20分钟，这样口感会更好。

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