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鸡蛋丝凉拌菠菜

鸡蛋丝凉拌菠菜的做法

2张图片

“简单的凉拌菜，口味清淡”

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋 2个

辅料

辣椒油 适量
蒜末适量
醋适量（+糖）
生抽适量
蚝油适量
香油适量

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋丝凉拌菠菜的做法步骤

1
菠菜开水焯一下
2
鸡蛋摊成大饼
3
就这样就可以了
4
然后切成宽条
5
菠菜攥干水分备用蛋皮和蒜末都放在碗中
6
然后加入菜谱所说各种调料调味
7
翻拌均匀
8
爽口小凉菜就拌好了
9
请您品尝
10
成品
11
成品。

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