客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

茄汁虾球

美食煮张
茄汁虾球的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

茄汁虾球的做法步骤

  • 茄汁虾球的做法步骤：1
    1
    选用对虾
  • 茄汁虾球的做法步骤：2
    2
    虾剥去头，去壳，留下最后一节，成虾仁。
  • 茄汁虾球的做法步骤：3
    3
    用刀在虾背部划一刀
  • 茄汁虾球的做法步骤：4
    4
    虾仁用清水冲洗干净，洗去虾线，冲干净的虾，成熟之后会很好看的
  • 茄汁虾球的做法步骤：5
    5
    虾仁用一小撮盐抓透，然后抓少许湿淀粉上浆
  • 茄汁虾球的做法步骤：6
    6
    虾仁放入热油中滑成熟
  • 茄汁虾球的做法步骤：7
    7
    锅里加番茄酱、白糖、白醋，少许清水调成汁，烧沸后用湿淀粉勾芡
  • 茄汁虾球的做法步骤：8
    8
    倒入炸好的虾仁，炒均匀即可。
来自 美食天下 美食煮张 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

茄汁虾球的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
饺子 照烧鸡腿饭 玉米发糕 榴莲千层蛋糕 麻辣藕片 羊肉炖萝卜 蒸馒头 芝士肉松面包 干锅虾 红烧鲶鱼 芝士焗大虾 花生猪蹄汤 砂锅豆腐 西兰花拌木耳 皮蛋火腿粥

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹