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外国美食
churros
Joys0721
2张图片
食材明细
主料
面粉
1cup
清水
1cup
橄榄油
1Tbsp
泡打粉
1/4tsp
盐
1/8tsp
糖
1tsp
辅料
糖
适量
肉桂粉
适量
植物油
半锅
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
churros的做法步骤
1
面粉和泡打粉倒入较大的碗混合均匀备用。
2
清水加入橄榄油、糖、盐加热煮开倒入1中,用筷子拌匀,同时大火烧热准备炸churros的油。
3
把面粉团装入裱花袋挤出长条,放入8成热的油锅中炸大约2分钟捞出。
4
肉桂粉和糖混合洒在churros上就可以了!
小窍门
1.没有裱花袋可以用手搓成比手指粗一点的长条,用牙签或叉子在表面划出长条。
2.炸好的churros可以放在厨房纸上吸一下油。
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Joys0721
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