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红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法

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阿根廷红虾撒上罗勒用芝士焗烤,异国风味的一道宴客菜,西餐里也是一道大菜呦。

食材明细

主料
辅料

罗勒芝士焗大虾的做法步骤

  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:2
    2
    洋葱大蒜切碎。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:3
    3
    大虾开背剔除虾线,用刀拍一下,这样烤熟不会弯曲,形状好看,喷少许白兰地酒,没有的话料酒也可以,少许胡椒粉、盐腌制半小时。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:4
    4
    热锅加橄榄油,加入洋葱大蒜末炒出香味加胡椒粉和盐调味盛出。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:5
    5
    把炒好的洋葱大蒜连同橄榄油一起均匀的撒在大虾上,把橄榄油抹点在虾头上这样烤出来虾皮酥脆,然后再撒上罗勒。把虾摆在铺好烤纸的烤盘上。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:6
    6
    烤箱预热好放入烤盘上下火180度中上层烤八分钟,再撒上马苏里拉芝士再烤三、四分钟,具体时间按照虾的大小和烤箱的不用灵活掌握。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:7
    7
    烤熟拿出,虾皮酥脆,虾肉裹着芝士软嫩香糯,会拉丝的呦。
  • 红红火火~罗勒芝士焗大虾的做法步骤:8
    8
    用西红柿皮做一个玫瑰花做装饰,上桌了,红红火火罗勒芝士焗大虾。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 海鲜   西餐  

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