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香菇竹荪炖鸡汤

清水淡竹
香菇竹荪炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤

  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    干香菇清洗泡发。
  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    土鸡剁成小块（一只土鸡剁好分成几次吃），冷水下锅焯水，洗去浮末。
  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    砂锅添水，放入鸡块、香菇、姜、料酒烧煮20分钟。（香菇泡发的水也倒进去）
  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    红枣清洗、竹荪用水泡发切段。
  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：5
    5
    放入红枣、竹荪，加盐、生抽调味烧煮20分钟。
  • 香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤：6
    6
    炖好的鸡汤很香。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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