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麻酱黄瓜拌面藕独家

麻酱黄瓜拌面藕的做法

2张图片

食材明细

主料

面藕适量
黄瓜一根

辅料

麻酱两汤勺
生抽一勺
醋一勺
盐适量
鸡精少许
麻椒少许
花椒少许
干辣椒 两个

原味口味
未知难度

麻酱黄瓜拌面藕的做法步骤

1
准备一根黄瓜，泡发好的面藕，干辣椒和麻酱。
2
黄瓜用到拍破切块。
3
碗中放两汤勺的麻酱，倒入少许水调匀，麻酱调得粘稠些，这样就行了。
4
麻酱碗中放入少许生抽，醋，盐，鸡精调味。
5
锅中放油，倒入麻椒和花椒炸香。
6
那麻椒油里面的麻椒和花椒去掉，趁热倒入干辣椒碗里制成辣椒油。
7
把黄瓜，面藕放到小盆里，倒入一些炸好的辣椒油，拌匀就可以了。
8
每次做了这道菜，先吃光的就是它😂

来自美食天下馋嘴猴的作品

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