“色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜，以取其吉祥之意。”

主料

• 鲮鱼肉 适量

碗汁

• 番茄酱 适量
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 生粉 少许
• 调和油 适量(用于炸丸子)
• 茶籽油 适量(用于炸丸子)
• 香菜叶 少许

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