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煎粉首发

煎粉的做法

1张图片

“想吃煎粉，自己煎的比外面卖的脆，好吃。”

食材明细

主料

煎粉 1块

辅料

麻酱适量
生抽适量
蒜 5瓣
盐适量
醋适量
鸡精少许
香菜少许
玉米油 适量

原味口味
未知难度

煎粉的做法步骤

1
备好食材。
2
煎粉切成块。
3
平底锅放油油热下入煎粉煎。
4
一面煎好，翻面煎，尽量煎的皮脆些。
5
准粉汤料:蒜切碎，放入开水中，泡出蒜香味，放入麻酱调匀，加生抽、醋、盐、鸡精调匀。
6
待煎粉煎好放入汤中，撒上香菜。

来自美食天下金凤栖梧的作品

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