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煎蛋螺蛳粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油炸腐竹 适量
  • 油炸花生 适量
  • 香菜 适量
  • 鱼丸 适量
调料

煎蛋螺蛳粉的做法步骤

  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:2
    2
    锅中入水冷水锅中放入米粉,中火慢煮。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:3
    3
    锅中入油烧热,两个鸡蛋打散倒入,煎蛋定型后盛出。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:4
    4
    米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:5
    5
    另起锅入水煮沸,加调料包拌匀,放入米粉,鱼丸,倒入红油和醋。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:6
    6
    放入煎蛋,酸豆角拌匀。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:7
    7
    煮好后倒入碗中,加花生米,油炸腐竹,撒入香菜即可。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:8
    8
    食用前搅拌一下,浸泡汤汁的腐竹超好吃。
  • 煎蛋螺蛳粉的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

家常美味,超方便超满足!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 小吃  

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