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炒辣年糕

炒辣年糕的做法

2张图片

食材明细

主料

年糕适量
泡菜适量
鱼饼适量
洋葱适量
大葱适量
胡萝卜 适量
白菜适量

辅料

水适量
油适量
韩国辣酱 适量

酸辣口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

炒辣年糕的做法步骤

1
1、洋葱切丝，白菜切块，大葱、胡萝卜切片；
2
2、锅中放入少许油；
3
3、将洋葱和大葱倒入锅中；
4
4、煸炒出香味；
5
5、加入白菜；
6
6、加入胡萝卜；
7
7、加入清水；
8
8、没过食材；
9
9、加入适量韩国辣酱；
10
10、搅匀；
11
11、加入韩式鱼饼；
12
12、如图；
13
13、加入年糕条；
14
14、如图；
15
15、加入泡菜；
16
16、盖上锅盖焖煮一会儿；
17
17、收汁；
18
18、完成。

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使用的厨具：炒锅

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