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辣炒年糕的做法

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说起这年糕,从小到大我们家就没吃过;不知是我们家没有习惯还是我们那地方也一样,反正没留意过有没有卖;然后知道韩菜里有。其实到现在我也还不知道年糕是不是只有在过年的时候吃,超市里倒是总有的。



      大概两年前自己买了做过一次,就是觉得不好吃吧,就成了唯一的一次,去韩式餐馆也不点。但是最近非常喜欢上了亨氏番茄辣椒酱,随瓶有个菜谱炒年糕,就决定再试~~~才发现却不是年糕不好吃,只是自己做得不好吃~~~~

食材明细

主料
辅料
  • 亨氏番茄辣椒酱 5汤匙
  • 白糖 2茶匙
  • 适量
  • 适量

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    热油锅,炒香洋葱;
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    待汤汁收干后加入青、红椒炒匀;
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    洒上白芝麻即可。(或盛盘上再洒上白芝麻)
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   素菜   家常菜   老人   韩国料理   午餐   晚餐   学生  

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