“家常酱牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。”

主料

• 牛腱子 3斤多

辅料

• 葱 1棵
• 姜 丨块
• 炖牛肉料 一包
• 黄酱 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许
• 冰糖 少许

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