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菠菜拌粉皮独家

菠菜拌粉皮的做法

2张图片

“酸辣，超级爽口。”

食材明细

主料

菠菜适量
粉皮一张
红椒一个

辅料

蒜泥适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
辣椒油 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜拌粉皮的做法步骤

1
菠菜择去老叶，洗一下。
2
开水焯至断生捞出。
3
过凉水。
4
粉皮煮软。
5
过凉水，撕成小片。
6
菠菜，粉皮，红椒丝放容器内。
7
捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油调成料汁。
8
倒菠菜粉皮上。
9
拌匀盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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