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香菇火腿娃娃菜

A000娟儿

香菇火腿娃娃菜的做法

1张图片

“一道美味的汤打开美食的味蕾。”

食材明细

主料

香菇适量
娃娃菜 1颗
火腿 2根
皮蛋 1个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
虾米适量

原味口味
未知难度

香菇火腿娃娃菜的做法步骤

1
各种食材备好，切片。
2
锅中倒入适量油加热，之后葱姜煸香。
3
接着加入皮蛋翻炒一下，之后加入香菇翻炒，最后加入娃娃菜翻炒2分钟。
4
锅里添水煮沸，煮至娃娃菜变软即可。
5
最后加入火腿丁，煮沸一两分钟即可出锅。
6
出锅后加入适量香葱和虾米，美味的香菇火腿娃娃菜汤就完成了。

小窍门

香菇提前焯一下水，时间不宜太久。

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