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饺子皮版水煎包的做法

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水煎包的馅有很多,过年里就不太爱吃大肉类的,那就做这种吧,韭菜鸡蛋粉丝,吃着香还不油腻,无论是大人和孩子都很爱吃。今天馋猫把做法分享给大家,看一遍学会了,过年里也给家人做来尝一尝吧~这种水煎包做法,隔条街都能闻到香味,一天三顿吃不腻,过年必备,尤其是孩子,绝对爱吃哦!

食材明细

主料
辅料

饺子皮版水煎包的做法步骤

  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:1
    1
    准备好材料,早上包的饺子剩了很多饺子皮,正好用来包水煎包,饺子皮包成的包子纹理更清晰好看哦。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:2
    2
    将粉丝泡在温水里,大概1小时左右捞出来切成小段,粉丝太容易入味了,我家人都很爱吃。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:3
    3
    把葱花切碎备用,饺子馅里还是要放些葱花才好吃哦~
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入smeg料理杯里,加入少许盐,搅打均匀。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:5
    5
    胡萝卜用料理机搅拌3秒即成胡萝卜碎。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:6
    6
    打散的鸡蛋放入锅里,小火慢煎,并用锅铲将鸡蛋铲碎,捞出备用。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:7
    7
    将所有馅料的配料混合均匀,放一边备用。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:8
    8
    取一个饺子皮,稍微擀大一圈,包入适量的馅料,按照包包子的首发捏好褶子包起来。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:9
    9
    全部包好放一边,是不是很漂亮呢。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:10
    10
    热锅,放入适量的油,把水煎包放入锅里小火煎到底部金黄,倒入半碗清水盖上盖子焖5分钟,开盖煎干水分即可出锅。
  • 饺子皮版水煎包的做法步骤:11
    11
    出锅前撒上葱花和熟芝麻,夹一个起来,醮上喜欢的酱料,外酥里软,太好吃了!
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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