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自制沙琪玛

杨洁的家常菜谱
自制沙琪玛的做法

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食材明细

主料
辅料

自制沙琪玛的做法步骤

  • 自制沙琪玛的做法步骤：1
    1
    面粉加鸡蛋。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：2
    2
    揉成面团封上保鲜膜醒20分钟。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：3
    3
    撒少许面粉，用擀面杖擀成薄片，由于我没有擀面杖所以用手压的不美观。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：4
    4
    切成条撒少许面粉抓均匀。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：5
    5
    热油开了下锅炸1分钟左右。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：6
    6
    可以切细一点，我切的太宽了。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：7
    7
    捞出备用。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：8
    8
    热锅加入少许清水放入白糖和椰糖，可以用麦芽糖哦！我这边找不到麦芽糖所以用椰糖代替的。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：10
    10
    加入黑芝麻和葡萄干。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：12
    12
    放入正方形的容器里，。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：13
    13
    用油纸按压，等待冷却。
  • 自制沙琪玛的做法步骤：14
    14
    我切了一小块，味道还不错，就卖相不太好看。
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所属分类： 糕点  

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