菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

炝拌包菜首发

还在吃吃吃

炝拌包菜的做法

1张图片

““清肠食谱”春节过去了，从健康的角度讲，是应当清肠消脂的。今日中午，我做了一道消脂的凉菜：熗拌包菜。”

食材明细

主料

包菜半个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
蒜蓉适量
花椒粒 适量
辣椒面 适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

炝拌包菜的做法步骤

1
半个包菜洗净后切丝。
2
锅内烧水烧开后下入包菜丝焯烫。为保证菜叶鲜绿，加一点食用油和盐焯烫十几秒后捞出沥干水分。
3
大碗内加入花椒粒，辣椒面，食盐和蒜蓉。
4
起锅烧油。
5
将热油淋在碗内。
6
倒入焯烫好的包菜丝，搅拌均匀端上桌。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

炝拌包菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐