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南瓜米糊

南瓜米糊的做法

1张图片

“喜欢吃甜品，做自己手艺又不精，这款南瓜米糊，融合了南瓜的香气和糯米粉的黏滑，让人难以抗拒，最重要的是，做法还是超简单的”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

猪油少许

配料

糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜米糊的做法步骤

1
南瓜去皮去籽
2
南瓜去皮去籽
3
切成小块
4
放入锅中
5
加适量水，大火煮开
6
煮开后改小火煮十几分钟，煮至软烂
7
用勺子背将南瓜压成泥
8
依个人口味加入白糖
9
慢慢倒入糯米粉，边倒边用勺子搅拌
10
至自己喜欢的稀稠程度，加热至沸腾即可
11
加入少量猪油
12
搅拌至猪油均匀融化

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使用的厨具：煮锅

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