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脆皮苹果圈

金子家常菜

脆皮苹果圈的做法

1张图片

“苹果生吃熟吃都好吃，可以说是水果之王！”

食材明细

主料

苹果 3个

辅料

面包糠 适量
黑芝麻 适量
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量

酸甜口味
廿分钟耗时
简单难度

脆皮苹果圈的做法步骤

1
苹果削皮洗净。
2
切成厚一点的薄片，然后用饮料瓶盖取掉中间的核。
3
这是取完核的苹果圈。
4
准备好裹料，建议裹料一次不要放太多，避免多余浪费，不够了可以再添加。
5
先把苹果圈裹上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，这个是我儿子裹的，我忘了拍照，就剩最后一个给孩子玩，才想起来，所以看起来不是很好看。。呵呵。
6
这是一部分裹好的苹果圈，建议把苹果圈全部裹好后再热油！
7
油热后放入苹果圈，中小火慢炸，炸至两面金黄即可出锅。
8
这是成品图，原图！

来自美食天下金子家常菜的作品

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