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火腿面包独家

火腿面包的做法

5张图片

食材明细

主料

高筋粉 250g
牛奶 140g
鸡蛋 1个

辅料

糖 20g
酵母 3g
盐 2g
黄油 30g
火腿适量
沙拉酱 适量
葱适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

火腿面包的做法步骤

1
将面粉鸡蛋牛奶酵母盐糖。放在厨师机里。
2
搅拌。
3
表面光滑放入黄油。
4
继续搅拌。
5
发酵2倍大。
6
排气。
7
平均分成9个面团。
8
中间压扁。
9
压好的面团。
10
火腿和葱切沫。
11
发酵2倍大，刷蛋液。
12
挤沙拉酱。
13
160℃，20分钟。
14
慢慢变大。
15
烤好啦。
16
软软香香，刚出锅就被消灭掉了4个。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐

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