客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
孜然山药片的做法

  1张图片

孜然山药片,一道非常美味的下酒菜,做法简单,香辣过瘾,还可以当追剧小零食,一个接一个,好吃得停不下来。

食材明细

主料
辅料

孜然山药片的做法步骤

  • 孜然山药片的做法步骤:1
    1
    山药去皮切成大薄片备用。
  • 孜然山药片的做法步骤:2
    2
    切好的山药放入碗中,加半汤匙白醋和半碗清水,浸泡三到五分钟。
  • 孜然山药片的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开,把山药放入锅中焯水二分钟后捞出沥干水分。
  • 孜然山药片的做法步骤:4
    4
    热锅热油放入山药片。
  • 孜然山药片的做法步骤:5
    5
    大火煎至二面焦黄。
  • 孜然山药片的做法步骤:6
    6
    锅中放入蒜泥、一汤匙生抽、一汤匙辣椒面、一汤匙椒盐粉、一汤匙孜然粉、半汤匙孜然和一汤匙白芝麻。
  • 孜然山药片的做法步骤:7
    7
    大火翻炒均匀,撒上少许葱花翻炒出锅。
  • 孜然山药片的做法步骤:8
    8
    美味的孜然山药片就做好了。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   下午茶  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多