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皮蛋瘦肉粥

下雨等彩虹

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 100g

辅料

高汤 500CC
芹菜末 适量

配料

酱油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡粉适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
绞肉用酱油，胡椒粉腌一下
2
高汤煮开
3
放入洗好的大米，瘦肉，皮蛋，煮开，再放小火慢慢煮，各10分钟去搅拌一次
4
大米煮开花，就放入盐，鸡粉拌匀，再撒上芹菜末就可以了

小窍门

喜欢葱的话，可以放一些葱

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使用的厨具：煮锅

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