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凉拌菜头

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凉拌菜头的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌菜头的做法步骤

  • 凉拌菜头的做法步骤：1
    1
    菜头忘了拍整个的，去皮切薄片，再切成丝。
  • 凉拌菜头的做法步骤：2
    2
    切好的丝如图。
  • 凉拌菜头的做法步骤：3
    3
    加盐腌至变软。
  • 凉拌菜头的做法步骤：4
    4
    抓软冲水，把盐冲干净。
  • 凉拌菜头的做法步骤：5
    5
    已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐，也可以唱一下是否需要加，需要的加少量就好。
  • 凉拌菜头的做法步骤：6
    6
    将辣椒干，葱花至于菜头丝上面。
  • 凉拌菜头的做法步骤：7
    7
    小火热油，下蒜末煸出香味即可。
  • 凉拌菜头的做法步骤：8
    8
    将煸的蒜末和油一起倒在辣椒末和葱花上拌匀。
  • 凉拌菜头的做法步骤：9
    9
    成品。
来自 美食天下 xyp520 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜   家常菜   早餐   晚餐  

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