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原味蛋糕卷的做法

  6张图片

一款简单美味的蛋糕卷,操作简单,作早餐配一杯牛奶很不错哦!

食材明细

主料
辅料

原味蛋糕卷的做法步骤

  • 原味蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    准备材料待用!
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入盆里。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋黄部分加入酸奶搅拌均匀。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    筛入低粉,低粉最好过筛一遍,那样好吃,细腻。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    蛋白分三次加入白糖搅拌至中性发泡。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    蛋白部分分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    从底部往上拌均匀,切勿打圈,以免造成消泡,不好吃。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    模具铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,这时候烤箱可以预热五分钟!
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    入烤箱,160度烘烤25分钟,每家烤箱品牌不一样,所设置温度和时间也不一样。
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    取出卷起来,冷切脱模即可!
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    成品图,早餐来一份不错哦!
  • 原味蛋糕卷的做法步骤:13
    13
    成品图!
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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