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三鲜粉丝汤
飞雪飘絮
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食材明细
主料
绿豆粉丝
一把
辅料
小青菜
几株
黑木耳
少许
鸡胸肉
两小块
配料
食盐
一茶匙
高汤
适量
生抽
少许
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三鲜粉丝汤的做法步骤
1
粉丝一把
2
鸡胸肉两块
3
小青菜和水发黑木耳适量,切丝
4
绿豆线粉用温水稍浸泡
5
鸡胸肉撕成丝,放在高汤里备用
6
汤锅里倒入水,放入黑木耳煮开
7
加入粉丝,和一茶匙盐
8
加入青菜,倒入鸡丝和高汤略滚,
9
加少许生抽即可出锅入碗。
小窍门
趁热快吃,不然就会胀了的。
来自 美食天下
飞雪飘絮
的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
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