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鸡丝馄饨的做法

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宅在家里做小吃~鸡汤馄饨,香喷喷~

食材明细

主料
辅料

鸡丝馄饨的做法步骤

  • 鸡丝馄饨的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净放入锅中,加水没过鸡腿,加姜片、花椒大火烧开中小火炖十五分钟左右,煮熟关火。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:2
    2
    捞出鸡腿放凉,撕成鸡丝备用。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:3
    3
    肉馅加蚝油、盐、鸡精腌制一下。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:4
    4
    香菜切末备用。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:5
    5
    榨菜切末备用。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:6
    6
    青菜比如菠菜、奶油白菜都可以,焯水切末加入肉馅中,加少许菜籽油、盐、鸡精调味,拌均匀。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:7
    7
    馄饨皮包上馅料卷两下,用手蘸一下清水对折,一个馄饨就包好了。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:8
    8
    依次包完。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:9
    9
    鸡汤盛入汤碗中,加盐、鸡精调味。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:10
    10
    锅中加水烧开,放入馄饨煮熟。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:11
    11
    把馄饨捞出放入鸡汤碗中。
  • 鸡丝馄饨的做法步骤:12
    12
    撒上香菜、榨菜末,放上鸡丝,上桌开吃了。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   宵夜  

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