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三鲜馅水饺独家

三鲜馅水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
韭菜适量
面粉适量

辅料

盐适量
花生油 适量
蚝油适量
五香粉 适量
鸡精适量
老抽适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

三鲜馅水饺的做法步骤

1
韭菜切碎备用。
2
搅好的肉馅加适量蚝油+鸡精+五香粉+老抽+花生油顺着一个方向搅拌上劲。
3
加入韭菜适量盐搅拌均匀备用。
4
活好的面团搓成长条型下成小面肌按扁压圆擀成饺子皮备用。
5
取适量肉馅放入饺皮中，家人最喜欢的馅料。
6
包好的饺子，包的有点丑我不会2手包饺子😜。
7
依次程序都包好，这次的饺子皮和馅料刚刚好没有剩余。
8
依次摆好。
9
水开煮饺子，水中加一点盐和葱这样煮的饺子不会开。
10
水开煮3滚饺子都浮起来就好了。
11
煮好的饺子控水。
12
很鲜美，这次饺子肉我选的是五花肉，所以包出来的饺子一咬汤汁四溢。
13
配上自己喜欢的蘸料。
14
开吃喽，好吃不如饺子😜。
15
请您品尝。
16
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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