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用一个蛋的简单蒸蛋糕

莹姐姐😏
用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法

  2张图片

“用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”

食材明细

主料
辅料

蒸蛋糕的做法步骤

  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：1
    1
    糖加蛋打发，油和水备用。
  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：2
    2
    打成白色有纹路。
  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入油，水，面粉拌匀。
  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：4
    4
    小碗刷油盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小孔，上锅水开蒸30分钟在闷5分钟。
  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：5
    5
    不必等凉。成品松软。
  • 用一个蛋的简单蒸蛋糕的做法步骤：6
    6
    成品图。

小窍门

打蛋时可以放点醋，或者1克塔塔粉，这样容易打发不回缩
来自 美食天下 莹姐姐😏 的作品
所属分类： 糕点  

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