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红糖发糕独家

欣欣向荣2388

红糖发糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 320g
红糖 100g
红枣适量

辅料

酵母 4g
温水 250g

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

红糖发糕的做法步骤

1
红枣洗净切成两半去核。
2
将红糖放入容器中。
3
加入温水搅拌至红糖融化。
4
加入酵母搅散。
5
加入面粉搅拌至糊状无颗粒。
6
倒入模具中。
7
放在温暖处发酵至两倍大。
8
摆上红枣，盖上保鲜膜。
9
上锅大火烧开后转中火蒸30分钟，关火焖五分钟。
10
取出稍微放凉后即可食用。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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