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零食
香酥花生占
春天姐姐
3张图片
“
自己可以在家做的小零嘴。
”
食材明细
主料
花生米
500g
辅料
糯米粉
100g
玉米淀粉
50g
鸡蛋
1个
白糖
20g
植物油
适量
盐
3g
原味
口味
未知
难度
香酥花生占的做法步骤
1
花生米放入微波炉中叮5分钟,中途翻面。打入一个鸡蛋,均匀裹在花生表面,加入白糖、盐,再筛入糯米粉淀粉混合物,让每粒花生都均匀裹上混合粉。
2
锅中倒入适量的植物油。
3
烧制六成热,倒入裹好粉的花生米,中小火炸至外表发黄。
4
用笊篱捞出沥油。
5
放凉后就可以吃了。
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春天姐姐
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