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猪肉炖粉条首发

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猪肉炖粉条的做法

1张图片

“今晚，我做了一道东北名菜：猪肉炖粉条。”

食材明细

主料

五花肉 150克
白菜 100克
豆腐 200克
泡发土豆粉 100克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱姜末 适量
五香粉 1/4勺
生抽 1勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

猪肉炖粉条的做法步骤

1
豆腐切块，五花肉切片，白菜切段，葱姜切末。
2
泡发粉条。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜末。
5
下入五花肉翻炒。
6
下入白菜段，加入食盐。
7
加入五香粉。
8
倒入生抽。
9
翻炒均匀后下入豆腐。
10
倒入开水。
11
下入粉条。
12
盖上锅盖闷煮10分钟。
13
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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