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炸薯条

炸薯条的做法

1张图片

“没有沾淀粉的炸土豆条，虽然没有那么脆，但是很好吃”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

盐少许
番茄酱 适量

原味口味
未知难度

炸薯条的做法步骤

1
找两个相对大的土豆，切成条。
2
下水抄土豆条，水中放少许盐。
3
捞出放凉，放冰箱冷冻40分钟。
4
油温五成热，下入冻过的土豆条。
5
炸至金黄，出锅。

小窍门

1、喜欢脆一点的，可以在水抄后直接沾淀粉炸。就不用冷冻了。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

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