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黑胡椒花卷的做法

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最简单不过的花卷了,搭配自己喜欢的胡椒特别美味。

食材明细

主料
辅料

黑胡椒花卷的做法步骤

  • 黑胡椒花卷的做法步骤:1
    1
    面粉中倒入5克酵母,30克白砂糖,一边倒入温水,一边搅拌成絮状。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:2
    2
    揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团,继续揉15分钟排气,擀成面皮,刷一层玉米油。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:4
    4
    撒上黑胡椒粉。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:5
    5
    面皮由下往上卷起来。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:6
    6
    切成小剂子,用筷子在小剂子上按压一下即可。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:7
    7
    做好的花卷,二次醒发30分钟。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:8
    8
    上锅蒸18分钟,焖5分钟即可。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:9
    9
    装盘出锅开吃。
  • 黑胡椒花卷的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   馒头花卷  

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