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猪肉大馄饨独家

猪肉大馄饨的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
鸡蛋一个
青菜叶 适量
紫菜适量

辅料

姜片适量
虾皮适量
冬菜适量
盐适量
香油适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉大馄饨的做法步骤

1
包好的馄饨适量（详见我发布的菜谱）。
2
汤锅内注水（我做的是一人份），放入姜片，虾皮，大火烧开。
3
少许冬菜。
4
水开后放入少许冬菜，再放入包好的馄饨。
5
打一个鸡蛋。
6
少许紫菜撕开。
7
放入紫菜。
8
淋入一个鸡蛋液。
9
出锅前放入少许盐，香油调味。
10
关火后放入少许青菜叶，我用的油菜，也可以用香菜等。
11
盛入碗中。
12
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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