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油泼白菜鲜肉水饺的做法

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今午餐吃饺子,白菜鲜肉馅儿,荤素搭配,鲜美可口!用油泼搅拌食用,更加入味!

食材明细

主料
辅料
调料

油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤

  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉和白菜,大葱备用,肉可以选瘦一点。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:2
    2
    适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:3
    3
    白菜剁碎去水。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:4
    4
    猪肉和大葱一起剁碎,加酱油,五香粉,姜粉,用热油淋入,加盐和蚝油一个方向搅拌上劲。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:5
    5
    放入去水后的白菜继续搅拌。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:6
    6
    白菜鲜肉馅儿调制好后备用。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:7
    7
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:8
    8
    饺子皮放入适量馅儿,包成自己喜欢的样子。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:9
    9
    依次包好放入保鲜盒。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:10
    10
    锅中坐水煮沸,放入饺子煮三开捞出。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:11
    11
    放入辣椒粉用热油泼入,加盐,醋,酱油,蒜泥,葱丝搅拌均匀即可享用。
  • 油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。

小窍门

荤素搭配,营养更加均衡!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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