菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐

红油猪耳

小石窖大师菜

红油猪耳的做法

1张图片

“一罐教你大师菜。”

食材明细

主料

猪耳 250g

辅料

香菜 50g
蒜适量

调料

红油辣子 1罐

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

红油猪耳的做法步骤

1
根据个人口味卤汁猪耳30分钟。
2
香菜切末。
3
蒜切末。
4
将煮熟的猪耳捞出切片。
5
加入适量盐，撒上芝麻。
6
倒入红油辣子酱汁。
7
搅拌均匀即可。
8
最后撒上香菜，蒜末。

小窍门

猪儿不要煮的太烂，没有嚼劲。

来自美食天下小石窖大师菜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐

红油猪耳的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐