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生菜鸡蛋面

生菜鸡蛋面的做法

1张图片

“作为一个北方人是很喜欢吃面条的，放入蔬菜，鸡蛋，营养很丰富啊。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

鸡蛋一个
生菜两片
葱一棵

调料

辣椒酱 一勺
生抽一勺
陈醋适量
盐少许
芝麻油 适量
油适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜鸡蛋面的做法步骤

1
生菜，葱洗净分别切好。
2
葱放碗里，放盐，辣椒酱，生抽，陈醋，芝麻油。
3
锅内放油，放入鸡蛋煎黄。
4
锅内烧开水，放入煎好的鸡蛋，面条煮熟。
5
放入生菜烫熟。
6
碗内放入面汤，把调料化开。
7
捞入面条即可。
8
成品。

小窍门

根据口味添加调味料。

来自美食天下紫菱夜雨的作品

使用的厨具：煮锅

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