“家常小炒菜，茄子是最爱吃的菜之一，怎么吃都不厌，今天来一份家常版肉末茄子分享给大家，美食大家分享也是一种快乐。”

主料

• 茄子 2根

辅料

• 青椒 1个
• 肉末 少许

调料

• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生粉 1勺
• 葱末 少许
• 火锅料 1勺
• 葱花 少许
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

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