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香辣牛肉酱

爆莉莉的美食

香辣牛肉酱的做法

1张图片

“香辣牛肉酱。”

食材明细

主料

辅料

剁椒匙
辣椒面 勺
豆瓣酱 适量
洋葱适量
花椒粒 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
鸡精适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣牛肉酱的做法步骤

1
首先先将菜籽油倒入锅中、等油温升高后吧切好的牛肉丝放入炒至变色。
2
然后放入姜、洋葱豆瓣酱炒匀即可、后面放入剁椒和辣椒面、在把生抽蚝油放进调味。
3
然后放入姜、洋葱豆瓣酱炒匀即可、后面放入剁椒和辣椒面、在把生抽蚝油放进调味、最后滴入少许白酒可以增香、最后放凉后装入容器中放冰箱了保鲜、拿来拌面和下饭都很不错的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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