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小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小炒肉的做法步骤

  • 小炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好猪肉。
  • 小炒肉的做法步骤:2
    2
    大蒜苗。
  • 小炒肉的做法步骤:3
    3
    青椒。
  • 小炒肉的做法步骤:4
    4
    肉切片、大蒜苗切滚刀、青椒斜切、姜切丝备用。
  • 小炒肉的做法步骤:5
    5
    锅里放油、姜爆香、肉放进去一起翻炒、炒至出油变色。
  • 小炒肉的做法步骤:6
    6
    加入豆瓣酱和干辣椒翻炒均匀。
  • 小炒肉的做法步骤:7
    7
    加入蚝油、生抽。
  • 小炒肉的做法步骤:8
    8
    加入前面准备的蒜苗和青椒、翻炒均匀、加入适量的盐和鸡精调味即可食用。
  • 小炒肉的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 空港, 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   下饭菜   川菜  

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