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粗粒芥末蝴蝶排首发

粗粒芥末蝴蝶排的做法

2张图片

“蝴蝶排肉质细嫩鲜美，煎着吃最美味，这次尝试一下芥末口味的，味道出奇的赞哦！”

食材明细

主料

蝴蝶排 3块

辅料

冠利粗粒芥末 3勺

调料

料酒 1勺
盐少许
食用油 1勺

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

粗粒芥末蝴蝶排的做法步骤

1
主料。
2
蝴蝶排加盐、料酒、冠利粗粒芥末。
3
抓匀腌制一小时。
4
平底锅中大火烧热，放油，放蝴蝶排煎。
5
两面各煎2分钟。
6
你学会了吗？

小窍门

蝴蝶排一定要中大火煎，时间不必太长，才能外焦里嫩。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：高档西餐

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