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莲子百合银耳羹

莲子百合银耳羹的做法

1张图片

“#春季润燥汤水#春天要润燥，百合、银耳滋阴，带芯红莲子去心火。”

食材明细

主料

银耳 30克
百合 30克
带芯红莲子 30克

辅料

蜂蜜 10克

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

莲子百合银耳羹的做法步骤

1
百合、带芯红莲子，提前一晚浸泡。
2
这种小小的丑耳碎，不用再掰了，都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡，据说比银耳品味要好。
3
浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子，一起下锅煮，大火煮开后，转小火再煮40-60分钟。
4
煮好后，加少许蜂蜜调味。

来自美食天下沁香一片的作品

使用的厨具：煮锅

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