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10个月以上豆腐皮虾仁汤

10个月以上豆腐皮虾仁汤的做法

5张图片

“好多妈妈有时候家里没有高汤，做汤不好吃咋办呢？今天教你一个两分钟做高汤的方法，真的很提鲜哦。就是你需要虾，我这个是红虾生的就是很红的而且超级大只所以我就放了一只，如果你虾比较小可以多放几只哦，也可以多做一点油多放一点熬出虾油放起来，做食物放一点也是超级赞的。”

食材明细

主料

虾 50g
豆腐皮 15g

辅料

青菜 10g

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐皮虾仁汤的做法步骤

1
把虾切掉头。
2
虾中间切开去掉虾线，这个虾真的非常大很好吃。
3
把豆腐皮切丝，青菜切碎，虾也切碎备用。
4
锅里放一点油放入虾头翻炒，可以用硅胶铲压一压虾头，可以挤出虾糕。
5
锅里放一些热水这样煮一下这个虾就很好吃啦。
6
然后把豆腐皮跟青菜放进去煮一下就行啦，也可以放一些面条这样就是一碗很好吃的主食啦。
7
虾的品种都可以只要当地能买到的就行。
8
一定要去虾线。
9
里面的材料都可以替换哦。

来自美食天下纪念旅行的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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