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让你欲罢不能的神仙炒面条

让你欲罢不能的神仙炒面条的做法

1张图片

“简单粗暴，营养丰富，有菜有馍，再来十碗。”

食材明细

主料

面条 2份
豆芽 1把
胡萝卜 半根
香肠 1根
青菜 1把
鸡蛋 2个

辅料

葱适量

调料

豆油两匙
生抽 1匙
耗油 1匙
盐适量
橄榄油 1匙
辣椒酱 1匙
孜然随意

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒面条的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋放油锅里煎熟盛出，面条热水里煮1分钟捞出，捞出放到凉水里备用。另起锅，放油，葱花，香肠，豆芽，青菜一起放锅里，翻炒几下。
3
倒入面条翻炒两下，倒入生抽，翻炒两下，倒入炒好的鸡蛋，放入盐、辣椒酱、孜然。
4
再倒入适量耗油，一碗香喷喷直流哈喇子的炒面条做好啦！给我来三碗！

小窍门

面条不要煮太烂，稍微煮煮捞出放冷水里。鸡蛋提前炒熟，炒碎比较好。

来自美食天下渠多多的作品

使用的厨具：炒锅

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