“【材料】玉米淀粉、牛奶、砂糖、面包糠/椰蓉
【做法】
（1）30g玉米淀粉混合250g牛奶、加25g砂糖，搅拌顺滑至无结块状态；
（2）小火慢熬，始终搅拌以免糊底，熬至浓稠后用一个器具装好（方形或圆形都可以）放凉；
（3）放进冰箱冷藏1小时以上，以便成型；
（4）取出切成方块，放进椰蓉或面包糠里翻滚一下；
（5）最后摆盘，即可食用。”

主料

• 纯牛奶 250ml
• 玉米淀粉 30g
• 白砂糖 25g

辅料

• 椰蓉 适量