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家常菜
馒头花卷
羊角花卷
爱做饭的小媛媛
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食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
糖
适量
奶粉
适量
辅料
红枣
适量
调料
水
适量
奶香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
羊角花卷的做法步骤
1
主料。
2
面粉发酵两倍大。
3
分成等分剂子。
4
擀圆。
5
切四份。
6
叠在一起。
7
大头用筷子压一下。
8
折起来压一下。
9
两个角捏紧。
10
红枣装饰。
11
上锅二次发酵。
12
大火蒸15分钟焖10分钟。
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爱做饭的小媛媛
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
家常菜
馒头花卷
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