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甜品
下午茶
芒果奶油雪媚娘
髅小彬
2张图片
食材明细
主料
淡奶油
150g
雪媚娘预拌粉
100g
芒果
1/2个
辅料
白糖
30g
凉开水
100g
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芒果奶油雪媚娘的做法步骤
1
淡奶油加入白糖。
2
先低速后高速,打发至出现小尖角。
3
雪莓娘预拌粉加入凉开水。
4
揉成面团。
5
芒果切块。
6
案板撒预拌粉,将面团分成8份,擀成面饼。
7
面饼铺在宽口碗底,放入1勺淡奶油。
8
放入适量芒果块。
9
再放入1勺淡奶油。
10
一边提起一边收口即可。
小窍门
冷藏后风味更佳。
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髅小彬
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